清蒸鲈鱼和清蒸桂鱼哪种营养些？

清蒸鲈鱼和清蒸桂鱼在营养上各有特色。鲈鱼富含蛋白质、维生素D和Omega-3脂肪酸，而桂鱼则含有丰富的ω-6脂肪酸，两者都对心血管健康有益。桂鱼肉质较嫩，易于烹饪，适合各种口味。选择哪种清蒸鱼取决于个人偏好和具体的饮食需求。

桂鱼具有“痨虫”作用，有助于补气血、益脾胃，是治疗肺结核病人的理想选择，鲈鱼则富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜和维生素等多种营养成分，具有极高的营养价值。

无论是清蒸鲈鱼还是清蒸桂鱼，都是健康饮食的好选择。