如何制作美味的烧芸豆呢？

制作烧芸豆时，首先需要将芸豆清洗干净并去皮。可以加入适量的盐、糖和少量的酱油进行调味。放入锅中煮沸，转小火慢炖至软烂，期间可以加入葱花、姜末和蒜末等香料提味。撒上一些芝麻和葱花即可享用美味的烧芸豆。

- 芸豆：适量

- 葱姜蒜：适量

- 酱油：适量

- 糖：适量

- 盐：适量

- 料酒：适量

- 鸡精：适量

- 清水：适量

- 食用油：适量

步骤：

1、将芸豆洗净，去除两端的豆头，切成约3-4厘米的段。

2、锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜炒香。

3、加入芸豆翻炒均匀，炒至芸豆变色。

4、加入适量的酱油、糖、盐、料酒和清水，调味后翻炒均匀。

5、盖上锅盖，用中小火炖煮约5-8分钟，直至芸豆变软烂，汤汁浓郁。

6、最后加入适量的鸡精，炒匀即可。

这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，希望你喜欢！