月饼有哪些常见的馅料?
月饼是中秋节的传统食品,种类繁多,有莲蓉、蛋黄、五仁、豆沙等。每种馅料都蕴含着丰富的文化内涵和历史故事。
月饼有哪些种类呢?
1. 广式月饼有12种馅料:白莲双黄、白莲单黄、纯白莲、五仁、细沙(豆沙)、枣蓉(枣泥)和椰蓉等。
2. 无糖月饼有6种馅料:栗蓉、椰子、五仁、白莲、黑麻和绿茶。
3. 苏式月饼主要有三种类型的馅料:玫瑰、细沙、百果和黑麻。
4. 京式月饼有两种口味:自来红和自来白。
5. 滇式月饼有一种品种:云腿月饼。
扩展信息:
月饼是中国的传统节日之一,寓意着丰收、团圆和幸福,它的馅料丰富多样,既有甜又有咸,可以满足不同人的口味需求,月饼不仅可以用作传统节日的点心,还可以作为馈赠亲友的礼品。