如何在家做出美味的红糖椰汁糕？

红糖椰汁糕是一道美味又健康的甜品。在一个大碗中混合适量的红糖和椰浆，然后加入一些牛奶或水，搅拌均匀后静置5分钟让糖溶化。将面粉、鸡蛋、黄油等材料过筛，倒入混合好的糖液中，用搅拌器轻轻打匀，再倒入模具中，烤制至金黄色即可。这道红糖椰汁糕口感软糯，椰香四溢，非常适合搭配各种饮料和水果食用。

1/7 将生粉分成两份，分别放入两个碗中。

2/7 在一个碗中加入椰汁和白糖，搅拌均匀。

3/7 在另一个碗中加入红糖和清水，搅拌均匀。

4/7 锅中烧开水，然后在模具上涂一层薄薄的食用油，再将模具放入热水中。

5/7 第一层倒入适量的面糊，盖上锅并蒸5分钟。

6/7 加入第二层适量，再次盖上锅并蒸5分钟，依此类推，直到所有层都蒸好。

7/7 蒸好后，取出模具，切成小块即可享用。