如何做日式照烧鸡肉串？

制作日式照烧鸡肉串需要准备好各种食材，如鸡肉、葱花、甜酱油等。将鸡肉切成均匀的小块，并用盐和胡椒粉腌制一段时间。将葱花放在烤盘上，加入甜酱油和糖，搅拌均匀后放入烤箱中烤制。取出烤好的鸡肉串，撒上一些芝麻酱即可享用美味的日式照烧鸡肉串。

日式照烧鸡肉串的制作方法

用料：鸡胸肉 2大块；日本特制照烧酱 4大勺；酱油 1大勺；味淋 2大勺；蜂蜜 1大勺；芝麻 一把；金属烧烤针 4根。

步骤1：将鸡胸肉切成均匀的小块，为了确保肉质嫩滑，建议腌制至少一夜，这一步可以让调料充分渗入肉中，使其更加鲜美。

步骤2：准备调味汁，将酱油、蜂蜜和味淋混合在一起，搅拌均匀，这样可以使调料更加浓郁。

步骤3：在肉上均匀地涂抹一层调味汁，然后使用金属烧烤针串成一串，注意，不要使用竹签，因为竹签容易导致肉类过热而燃烧。

步骤4：将串好的肉放在预热好的烧烤架上或烤箱中进行烤制，大约烤制约5-8分钟，或者直到肉的颜色变深且表面微微焦黄即可取出。

步骤5：撒上一些芝麻增加口感和香气。

希望这个版本能更好地满足您的需求！