如何制作花生酱拌面?
花生酱拌面是一种简单易做、营养丰富的美食。准备一锅温水,加入适量的面条,煮至面条变软但不糊手。将花生酱和盐混合均匀,加入适量的清水调成酱汁。将调好的酱汁浇在煮好的面条上即可。
原料:
- 麻酱 100 克
- 酱油 50 毫升
- 蒜 50 克
- 辣椒油 50 毫升
- 醋 20 毫升
- 盐 10 克
步骤:
1、准备材料与调料:
- 准备一个大碗。
2、处理食材:
- 将蒜拍碎,切成细末。
- 将芝麻酱和蒜末混合在一起。
3、调味:
- 在碗中加入酱油、醋和辣椒油,然后撒上适量的盐,注意,不要过量使用盐,以免影响口感。
4、拌匀:
- 将所有调料充分搅拌均匀,确保每种调料都融合在面条中。
这样制作出来的花生酱拌面既美味又健康,非常适合搭配各种面条享用。