鸭胗肝是否属于动物内脏？

鸭胗肝属于家禽内脏。

由于鸭胗肝的独特风味和口感，它经常被用来制作各种美食，如鸭胗炒饭、鸭胗汤或作为腌制食品的一部分，鸭胗肝不仅作为一种食物来源，还因其独特的风味成为了许多人餐桌上的美味选择。