早餐时应该吃什么开胃的小菜？

餐前可选的小菜包括凉拌黄瓜、葱花炒鸡蛋、清蒸鱼片等，这些菜品清爽解腻，能有效唤醒味觉和肠胃，为正式的晚餐打下良好的基础。

餐前可以吃哪些开胃小菜？

餐前开胃小菜可以帮助刺激食欲，为正餐做好准备。推荐一些开胃小菜包括：爽口的腌菜，如酸黄瓜和橄榄；清脆的沙拉，如凯撒沙拉或希腊沙拉；富含纤维的水果，如苹果片或浆果；清淡的汤，如澄清鸡汤或蔬菜清汤；以及酥脆的炸薯条或洋葱圈。这些开胃小菜既开胃又不会饱腹，为即将到来的盛宴提供完美的垫场。

最近天越来越热，胃口也越来越差，求推荐一些自制的开胃小菜？

自制白萝卜小咸菜，方法极其简单，又爽口。

家庭版最省事的做法，萝卜切片，切成自己想要的形状，洗净控干水分，放入摊子，或玻璃器皿中，塞实，加少许花椒，能吃辣放入些泡椒，倒入生抽酱油，没过萝卜，腌制2小时就可以食用。注意，腌制好的萝卜存放时间不长，所以建议2-3内吃完，同时联系一次不要腌制太多，避免浪费。