红薯有哪些品种和称呼？

红薯有多种名称，包括红薯、白薯和黄薯等。

红薯到底有多少个名字？

红薯的名称繁多，包括但不限于：番薯（也称为甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯）、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯等，这些名称各有特色，反映了不同的种植和用途。

红薯是一年生草本植物，其地下部分由圆形、椭圆形或纺锤形的块根组成，茎平卧或向上生长，并可能缠绕在一起，植物的叶子形状多样，大小各异，通常呈宽卵形，叶柄长度不一，分布于簇生的聚伞花序上，果实是卵形或扁圆形，每个果实中包含1-4颗种子，通常是2颗，这些种子表面光滑，无毛。