蜜饯是一种什么水果的甜点呢?
蜜饯是用蜂蜜制作的食品,通常用来增加食物的口感和风味。它可以在许多菜品中使用,如蛋糕、饼干、面包等。蜜饯还可以单独食用,或与其他水果一起食用。
除了可以根据制作方法和表面性状进行分类外,蜜饯还可以根据地域进行分类,其中的典型代表是京式蜜饯、广式蜜饯、苏式蜜饯和闽式蜜饯几种。
蜜饯的好处:
1、补充人体需要的糖分,如葡萄糖和果糖,这两种果糖能很容易地被人体吸收。
2、补充人体需要的能量,蜜饯中多含有盐和糖,能起到补充能量的作用。
3、促进食欲,多吃蜜饯能起到开胃和消食的作用,经常吃蜜饯,还能起到健脾养胃和调理肠胃的作用。
4、甘草类蜜饯中含有甘草的成分,具有止咳化痰的功效。
5、蜜饯多是用新鲜的果子制成的,可以补充人体所需的维生素和矿物质。
6、注意事项:蜜饯的含糖量高达70%,老人、儿童和糖尿病患者不宜多吃。