如何制作五香鲅鱼？

五香鲅鱼是一道常见的中国菜肴，通常使用海盐、白胡椒、生姜和大蒜等调味品。这道菜味道鲜美，口感丰富，深受人们喜爱。

鲅鱼半斤 葱 姜

调料：白糖 生抽 花椒 料酒 香菜 五香粉 花生油

用料：鲅鱼半斤，葱，姜等。

鲅鱼处理干净，切成稍薄一点的块，姜洗净，切成末。

盆底洒一层姜末，一层五香面，然后一层鱼块，鱼块上面再洒一层姜末一层五香面，依次。

上面步骤完成后，加入酱油，腌制30分钟以上。

锅内加花生油，盖过锅底即可。