千岛酱无糖的详细步骤和材料？

千岛酱是一种源自中国台湾的传统甜酱，以其独特的风味和制作工艺而闻名。它通常由黄豆、绿豆、花生等多种原材料制成，经过特殊工序发酵后，最终形成浓郁的酱汁。千岛酱无糖的做法可以通过将适量的糖分去除或减少来实现，以满足对低糖饮食需求的人群。这种方式不仅能够保留千岛酱原有的特色，还能带来更健康的选择。

1、板豆腐煮熟后沥干水分，放置于冰箱冷却至室温。

2、将食用油、柠檬汁、盐、糖和白胡椒放入搅拌机中，与步骤1中的板豆腐一同搅拌均匀，可以将沙拉酱装入密封容器中，并冷冻保存至少2到4周，以备后续使用。

3、加入适量的番茄酱至沙拉酱中，轻轻拌匀，如果觉得酱汁过浓稠，可以在其中加入适量的无糖豆浆来调节酸度。