如何制作出美味的香椿炒饭？

要拌香椿苗最好吃，首先选择新鲜、翠绿的香椿苗，确保其没有枯黄或过长的部分。将香椿苗洗净后，切成小段。在碗中加入适量的清水和少量盐，腌制5分钟后捞出沥干水分。加入切好的香椿苗，再加入适量的醋、蒜末、酱油、香油等调料进行拌匀。可以根据个人口味调整调料的比例和顺序，使酱汁更加浓郁。

凉拌香椿好吃。

材料：

香椿苗适量，橄榄油适量，白糖适量，白醋适量，盐适量，生抽极少量。

做法：

1、香椿苗洗净焯水后用凉水过凉，淋干水分待用。

2、其他各种配料根据自己的口味拌好。

3、将拌好的配料倒入香椿苗拌匀，淋入适量橄榄油即可。