如何制作美味的柠檬凉拌鸡翅尖?
制作柠檬凉拌鸡翅尖是一种简单又美味的家常菜。将鸡翅尖洗净并用盐腌制一段时间;将柠檬汁、蒜末、小米辣、醋、白糖和香油混合成调味汁;将调好的调料汁淋在腌好的鸡翅尖上即可。这道菜不仅味道鲜美,而且富含维生素C和矿物质,非常适合夏天食用。
鸡翅尖 500克
柠檬 1个
葱 1段
姜 3片
香叶 1片
生抽 一汤匙
醋 一汤匙
盐 适量
糖 适量
小米椒 5〜10个
杭椒 1个
1、鸡翅尖用冷水浸泡一小时,中间换两次水,洗净备用。
2、锅中加水,放入鸡翅尖,葱,姜,香叶,大火煮至水开后,继续煮4〜5分钟,即可关火捞出。
3、过凉水,沥干水分放入碗中。
4、柠檬放少许盐搓洗干净,切片,去籽,小米椒,杭椒洗净去蒂,切圈。
5、将鸡翅尖和柠檬、小米椒、杭椒等材料放入碗中,加入盐、糖、生抽和醋,搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏两小时或过夜更入味。
6、制作好的柠檬翅尖就可以享用啦!
这样修改后,句子更加流畅,也更加符合现代语言表达习惯。