农村水塘中的爬地虎为何如今如此珍贵？

爬地虎是一种生活在农村水塘中的小型鱼类。过去人们认为这种鱼是无害的，没有经济价值，因此很少有人养殖。随着人们对环境和生态问题的关注增加，越来越多的人开始意识到爬地虎的重要性。他们发现这种鱼不仅可以净化水质，还能作为食物来源，因此越来越多的人开始养殖。，，不过，养殖爬地虎需要一定的技术和设备，而且也需要对水源进行严格的管理和保护。由于爬地虎的数量有限，它们的价格也相对较高。虽然爬地虎在过去并没有得到广泛的认可，但随着环保意识的提高和市场需求的增长，它将逐渐成为一种受欢迎的渔业资源。

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农村水塘有一种小鱼叫做“爬地虎”，为什么过去没人要，现在却越来越贵？能养殖吗？

小时候，我家里养鱼，等到深秋季节起鱼的时候，一般都是把塘里的水抽干，然后人拿着网下去捉鱼，那时候因为自己太小，扛不动渔网，只能用手捉，因为胆小不敢捉大鱼，只能抓小的，于是就抓了很多小黄鱼，只觉得小小的很可爱，吃起来也很美味，谁知道后来，老爸就把我抓的小黄鱼全部倒在鸭舍，喂鸭子，为此我还大哭一场，后来才知道那种小黄鱼在我们家叫蛤蟆鱼，我们家人一般不吃这种鱼。

后来长大后学会了钓鱼，但又不是专业垂钓者，有种急功近利的思想，于是就喜欢到叔叔的养鱼塘去钓鱼，但是没想到大鱼很少钓到，看到鱼钩的动静以为是大鱼，没想到最后钓上来基本上都是蛤蟆鱼，每次钓鱼结束后叔叔都要对我狠狠的“夸奖”一番，并让我常来钓鱼，他就喜欢我这样的钓鱼爱好者。

我们家说的蛤蟆鱼，也叫爬地虎，学名叫沙塘鳢，主要在我国东南地区的河沟湖泊很常见，喜欢栖息在水草、瓦砾、泥沙的底层。这种鱼之所以越来越贵，其实跟猪肉价格上涨是一个道理，物以稀为贵，对于这种鱼，人们有消费需求，但是供应量在不断减少。

爬地虎是一道美味的佳肴，我始终不理解我们家人为什么不吃这种鱼，这种鱼没有刺，肉比较多，吃起来口感较好，关键的是它含有多种营养成分，比如氨基酸、维生素等，在很多地方都算得上是高档菜肴，我曾经在外地的饭店吃过这种鱼，是清炖的，当时一大盆汤被在场的人喝的精光。基于它的食用价值和营养价值，市场上对这种鱼有很大的需求。

但是这种鱼的供给近年来却不断减少，近年来随着生存环境的日益恶化，这种鱼难以有很好的栖息之地，再加上人们大量的捕杀，存在着数量不断下降的趋势，以前随处可见的这种鱼，目前在有些地方的市场上能卖到一百元一斤也不稀奇，但是我们家比较便宜，原因还是因为我们家人的饮食习惯。供应量不断减少，自然价格就涨上来。

这种鱼是可以养殖的，有商机，必然有投资，目前也有很多地方有人工饲养爬地虎的。但是多以混养为主，很少有单纯去养殖爬地虎的，如果养殖爬地虎，没有十分苛刻的条件，除了养殖鱼的

常规技术外，要特别根据爬地虎栖息习惯，保障在养殖水塘的底部有适合爬地虎栖息的地点，同时还有保证底部水质的环境和氧气供给。

物以稀为贵，爬地虎越来越贵就是这个道理，如果想靠爬地虎赚取收益，可以适当考虑养殖爬地虎。