酸菜粉条包子馅的详细步骤是什么？

酸菜粉条包子馅：首先将面粉和水混合揉成面团，然后加入酵母发酵至面团膨胀。用油炸制出酸菜粉条，再与包子馅一起放入烤箱中烘烤即可。

酸菜一棵

猪肉糜1000g

拌馅料：

- 生抽适量

- 盐适量

- 老抽少量

- 麻油或花椒油少许

- 色拉油适量

- 蚝油适量

- 糖适量

- 料酒适量

- 玉米淀粉少许

- 海天黄豆酱（可不放）

葱姜碎（不可少）适量

水适量

步骤：

超市买来肥瘦相间的猪肉馅，放入料酒，高汤顺一个方向搅拌，（没有高汤可以用水代替）让高汤融入到肉馅中，这样出来的包子馅口感会更好。

姜去皮切碎，葱切碎放入肉馅里，放入盐，酱油，味素，调馅料搅拌均匀，最后放入食用油拌匀。

酸菜洗净切碎，挤出水分放入肉馅中拌匀。

多放点肥肉更好吃。

酸菜粉条包子馅的制作方法

材料：

酸菜一棵

猪肉糜1000g

拌馅料：

- 生抽适量

- 盐适量

- 老抽少量

- 麻油或花椒油少许

- 色拉油适量

- 蚝油适量

- 糖适量

- 料酒适量

- 玉米淀粉少许

- 海天黄豆酱（可不放）

葱姜碎（不可少）适量

水适量

步骤：

超市买来肥瘦相间的猪肉馅，放入料酒，高汤顺一个方向搅拌，（没有高汤可以用水代替）让高汤融入到肉馅中，这样出来的包子馅口感会更好。

姜去皮切碎，葱切碎放入肉馅里，放入盐，酱油，味素，调馅料搅拌均匀，最后放入食用油拌匀。

酸菜洗净切碎，挤出水分放入肉馅中拌匀。

多放点肥肉更好吃。

酸菜粉条包子馅的制作方法

材料：

酸菜一棵

猪肉糜1000g

拌馅料：

- 生抽适量

- 盐适量

- 老抽少量

- 麻油或花椒油少许

- 色拉油适量

- 蚝油适量

- 糖适量

- 料酒适量

- 玉米淀粉少许

- 海天黄豆酱（可不放）

葱姜碎（不可少）适量

水适量

步骤：

超市买来肥瘦相间的猪肉馅，放入料酒，高汤顺一个方向搅拌，（没有高汤可以用水代替）让高汤融入到肉馅中，这样出来的包子馅口感会更好。

姜去皮切碎，葱切碎放入肉馅里，放入盐，酱油，味素，调馅料搅拌均匀，最后放入食用油拌匀。

酸菜洗净切碎，挤出水分放入肉馅中拌匀。

多放点肥肉更好吃。