高压锅中如何蒸熟生蚝？

高压锅蒸生蚝是一种快速、安全的烹饪方法。选择新鲜的生蚝，去除泥沙和杂质。将生蚝放入高压锅中，加入适量的盐和鸡精，用大火加热至沸腾。待水开后，关火，让蚝在高压下继续煮约5-8分钟，直到蚝壳完全打开且味道浓郁。取出蚝，撒上葱花和辣椒粉即可享用。

1、先将生蚝清洗干净。

2、在蒸屉上放置生蚝，并在蒸屉下方垫一层蔬菜（如葱丝和姜片）。

3、倒入一罐或一瓶啤酒。

4、启动高压锅，直到听到“呲呲”声，立即关闭电源并取出排气阀，小心不要烫伤自己。

5、打开锅盖，大部分生蚝会自然破裂，可以直接食用，蘸以海鲜酱油、生姜末和小米辣。

这个高压锅蒸生蚝的方法简单易行，只需按照步骤操作，就能享受到美味的生蚝。