如何制作美味的黄豆炖排骨？

这是一道经典的中式菜肴，将黄豆和排骨一起炖煮，既营养又美味。首先将排骨洗净并切成小块，然后用冷水浸泡半小时；接着将黄豆淘洗干净，加入适量的水、盐和酱油，放入锅中大火煮沸后转小火慢炖约一个小时。加入葱花、姜片和香菜末调味即可。这道菜色香味俱佳，深受大家喜爱。

黄豆炖排骨的家常做法？

主料

筒骨三块 海鲜菇一小把

白玉菇一小把 香菇5个

盐适量 玉米半个

纯牛奶2汤勺

筒骨菌菇汤的做法步骤

1. 准备好所有食材

2. 香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干

3. 香菇切片，玉米切小块

4. 枸杞提前泡发

5. 筒骨洗净，冷水下锅，焯水后捞起

6. 筒骨焯水后用清水冲洗干净备用

7. 重新放入冷水锅中，用高压锅炖半小时

8. 炖好后倒入炒锅里

9. 加入两片生姜，适量葱段

10. 加入一汤勺料酒

11. 加入两勺纯牛奶

12. 加入菌菇

13. 加入香菇和玉米，大火烧开转中火将菌菇炖熟

14. 菌菇熟时放入枸杞

15. 加入适量盐和胡椒粉调味，喜欢鸡精可以加入适量

16. 成品