如何制作美味的米粥？

小米粥是一种简单易做、营养丰富的早餐选择。首先将小米洗净后用水浸泡15分钟；然后加入适量的水和糖搅拌均匀；最后大火煮开，转小火慢炖30分钟左右即可食用。这样做的小米粥不仅口感软糯，而且富含蛋白质、膳食纤维等健康成分，有助于身体健康。

怎么熬小米粥呢？

做法：

1、米洗净，冷水烧开后放入小米。

2、煮开后，改小火煮。

3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

小诀窍：

要在水完全沸腾了之后再放入小米，这样不仅粥熟得比较快，而且还不会糊锅底。

想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片。

如果喜欢甜食可以放些冰糖。

最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。

怎么样熬小米粥？希望我的回答对你有帮助！