如何用简单的步骤煎出美味的鳕鱼？

煎鳕鱼是一道非常受欢迎的美食，做法相对简单，只需要将鳕鱼洗净切块，放入锅中用少量油加热，待油温升高后加入鳕鱼翻炒至金黄即可。还可以搭配葱花、姜末等调料一起食用，味道鲜美可口。

我想告诉大家，如何煎制出既美味又快速的鳕鱼，你需要准备好所需食材：鳕鱼500克、葱、姜、蒜、红辣椒等。

准备一下烹饪材料：

1、在锅中倒入适量油。

2、将鳕鱼放入锅中，加入适量白水，然后加入葱姜蒜。

3、加入适量盐、花椒粉、糖、醋、酱油、老抽、料酒。

煎至鳕鱼两面呈金黄色后，捞出放在盘子里。

将锅底留少许油，加入葱花、蒜末和红辣椒末，炒香，加入调料（盐1/6小匙、水2小匙），煮开后，淋至鳕鱼片上即可。

别忘了享受这道美味的鳕鱼！