如何在家中制作美味的烤五花肉?
在家里做烤五花肉时,首先需要准备一块五花肉,切成约5厘米见方的小块。然后将肉块用盐和料酒腌制一段时间,以去除多余的油脂和腥味。在油锅中加入适量的食用油,烧至六成热后放入腌好的肉块,中小火慢煎至两面金黄。撒上一些葱花、蒜末等调料,翻炒均匀即可出锅。这样制作的烤五花肉外焦里嫩,口感极佳。
自己在家怎么用电饼铛做烤五花肉?
以下是电饼铛烤五花肉的家常做法:
所需材料:
1. 五花肉 250 克
2. 盐适量
3. 學然粉适量
4. 料酒适量
5. 生抽适量
6. 红糖适量
步骤:
1. 将五花肉洗净,去掉骨头和多余的肥油,切成适当大小的块状。
2. 把五花肉放入碗中,加入适量盐、孜然粉、料酒、生抽和红糖,搅拌均匀腌制 15 分钟左右。
3. 打开电饼铛,涂上少量油,待电饼铛达到 200 度时(如果没有温度显示,可以试着滴几滴水在上面,如果水珠可以蒸发,那么温度就够了)。
4. 将腌制好的五花肉块放入电饼铛中,用小火烤至两面呈金黄色即可。
用电饼铛怎么烤五花肉?
您好我是会吃君,很高兴可以回答您的问题,电饼铛烤五花肉真的很好吃,我给您说一个方法,有空时您可以试一试。
在家吃烤肉:安排!
我们需要的材料有:五花肉2斤、生菜、蒜瓣、洋葱、韩式辣酱、黄豆酱、小米辣、孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、料酒。
所有的材料就准备齐了,接下来我们说制作方法!
制作方法
- 1.猪肉切薄片,洋葱改刀切块,小米辣切圈大蒜切片备用。
- 2. 取一只干净的小盆,放入切好的猪肉,放一半洋葱、加盐、生抽、料酒、韩式辣酱抓拌均匀,放冰箱腌制1个小时。
- 取出电饼铛预热,有条件的垫个吸油纸,一会刷锅方便,放入五花肉开始煎肉!
- 拌一个沾料,两勺黄豆酱,小米辣,孜然粉,辣椒粉,加一点生抽搅拌均匀备用。
- 肉熟后拿一片生菜,加个蒜片,用肉蘸上料汁,一卷就可以开吃了!
好了今天的分享就到这里,希望您能喜欢!我是会吃君,喜欢的请您关注我!~最后祝您身体健康,生活幸福!再见!