如何快速制作美味的海鲜粉丝煲？

海鲜粉丝煲是一道美味可口的家常菜。准备好新鲜的海鲜，如虾、蟹、贝类等，清洗干净后切成小块。在锅中加入适量的清水和少许盐，放入冰糖，煮沸后加入海鲜，继续煮至海鲜变软。加入粉丝，大火烧开，撒上葱花即可。这道菜口感鲜美，营养丰富，适合家庭聚餐或独自享用。

- 粉丝250克

- 蒜末10克

- 姜末10克

- 小米椒10克

- 香芹粒50克

- 海鲜酱50克

- 花生油50克

- 老抽10克

做法：

- 1、准备食材。

- 2、凉水浸泡粉丝1-2小时后捞出备用。

- 3、热锅放油，加入香芹粒，炒香后备用。

- 4、热锅放油，加入蒜末、小米椒翻炒。

- 5、加2勺蚝油海鲜酱，放1碗水、1勺老抽，煮沸即可。

- 6、加入粉丝，开小火，吸收汤汁完毕，撒上香芹粒即可。

成品-蚝油海鲜粉丝煲。