如何制作美味的木瓜炒菜？

木瓜怎么炒好吃？

一般我都会拿来做木瓜酿，木瓜炖雪蛤，凉调木瓜丝，木瓜做的各式甜品真的很不错。换种做法清炒木瓜感觉也还是不错的，木瓜有点熟就甜，很好吃！

但需要注意的是木瓜不适宜胃寒和体虚者，注意食用的量。

再来说一下木瓜的作用和功效:

1、美容养颜：木瓜含有丰富的木瓜酶、维生素C、维生素B及钙、磷等矿物质，还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙质、柠檬酸，可以促进脾胃消化、改善便秘，同时可以促进人体的新陈代谢，达到美容护肤养颜的作用。
2、通乳：木瓜含有氨基酸、木瓜蛋白酶、凝乳酶等营养成分，其中凝乳酶具有一定的通乳作用。
3、补充营养：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分。
4、改善肥胖：木瓜含有木瓜酵素，青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右，可以分解蛋白、糖类、脂肪、去除赘肉、促进新陈代谢，从而改善肥胖。

PS:木瓜丰胸的说法靠谱吗？木瓜通常是不可以丰胸的。木瓜当中富含丰富的营养物质可以补充身体所需要的营养，但并不能达到丰胸的效果，所以想通过木瓜丰胸的女士们可以改变策略了。

原料：木瓜、蒜、油、盐。

做法步骤：

第1步、木瓜去皮，切厚一点的片。木瓜要有点黄熟才甜。

第2步、备点蒜，姜是另外的菜的。

第3步、热锅下油放入蒜炒香。

第4步、倒入木瓜，加点盐翻炒。

第5步、炒到木瓜变色或者软，有需要的话加点水煮一下。看情况而定。

第6步、出锅，盐放少点，放入鸡粉或鸡精调味，会更突出木瓜的甜味。

木瓜的功效与作用是什么呢？

此“木瓜”非彼“木瓜”，中药上的“木瓜”属于祛风湿类，功效强大。

木瓜在西南地区的农村，见得多一点，南北地区均有栽培，它药用价值高，能够为村民带来些许生活补贴。

先给您说说这种植物，看看上面的图片就知道了，它和我们平常所吃的红心木瓜有很大的差别，从外观到内部，均有差异。

中药上的木瓜是蔷薇科落叶灌木贴梗海棠的进成熟果实，一般在果实绿黄时采收，经过处理后就可以入药了，在我们单位，木瓜使用的频率很高，老邪说说它的功效。

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木瓜作为祛风湿类中药，药性酸温，归肝脾经，有舒经活络，和胃化湿的功效，在《名医别录》中就提到“主湿痹邪气”。老邪再给您说说它的主要三大作用。

其一，风湿痹症。木瓜祛风作用不显，重在化湿舒筋活络，是痹症筋脉拘挛，关节屈伸不利的要药。

其二，脚气水肿。基于去湿的基础上，能够用于脚气水肿疼痛者。

其三，吐泻转筋。木瓜针对的是脾胃，通过化湿来达到“和胃”的目的，并且舒筋，它还能够用于湿浊中阻引起的腹痛吐泻转筋。

若有需要，请在医生指导下，配伍其他的药材来使用。

老邪曾经也以为中药上的“木瓜”，跟我们所理解的那类水果一样，实际上不是，愿老邪回答功效和作用，能够帮助到您。在你们的农村，有村民种植这种中药材吗？

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