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正确吃小龙虾的步骤?

wolekan 12-08 2次浏览 0条评论
正确食用小龙虾需要注意以下几点:首先确保小龙虾新鲜;不要一次性过多食用,以免引起中毒;尽量避免生食和半熟食品;可以搭配一些蔬菜、水果等食材一起食用。

正确的吃小龙虾的步骤?

吃虾宝典口诀:牵着你的手,轻轻吻一口;掀起红盖头,深深吸一口;解开红肚兜,拉下红裤头,让你吃个够。

【辩虾功】双目汇神,挑一些有眼缘的虾——好吃的虾,颜值都很高!腮白,腹白,又叫白腹美!

【揭壳功】一手抓住虾腰,另一手扣住虾壳,轻轻一掀,即可揭开虾壳。然后抓住虾钳,用一成功力即可拆出虾身。

【揉捏功】双手捏住虾身两侧,用五成的功力,来个揉骨大法。此处有“咔咔”骨壳尽碎的声音。

【扒虾功】翻过肚皮,双手往两边用力,白嫩的虾肉就出来了。也可使用双手配合嘴巴利齿,扒去外壳。

【抽线功】捏着虾黄和虾肉交汇区,轻轻一撕,将露出的虾线抽去清理。有庖丁解牛之感!

【开钳功】虾钳的肉是难得美味。一手拿着虾钳,另一手抓住小钳,来回晃动几下,然后猛地使劲,扯出肉肉。

【品虾功】一般研习者直接放入口中,高手可以配以汤汁适当调味,更有炉火纯青之效果!

准备好食材洗虾去壳热油炸虾加调味料完成菜品
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