牛肉的熟度到底有多重要?
1、牛排6分熟丢人吗?
2、第一次吃牛排的话,如果人家问你几分熟,你又怕自己说出来丢人,那么你可以这样,第一看看身边的人要几分熟,你跟着也要几分熟。
3、第二,你直接和厨师说你觉得这块牛排几分熟好吃,那就要几分熟。
4、第三,一般好的牛排都是三四分熟,这时牛肉表面熟了,其内饱含了大量肉汁,一口咬下去肉汁喷射满口,味道是非常好的。
5、只有看到有人说七分熟,这个熟度太高了!
6、为什么牛排不能点双数熟?
7、实际上这个就相当于沏茶三十秒出汤还是一分钟出汤一样,我是本土人士,我说这个对,那样做你就是土鳖,只不过有些人骨头软,觉得洋大人说的都是真理,做的都是典范,把自己先放在土鳖的位置上,不敢提出来自己的诉求罢了,没吃过牛排就问问服务生,听听推荐很丢人么?只要虚心一次,就不会有所谓的出丑。
8、但人就是这样虚荣,不了解还要装,我个人认为,如果想要六分八分,当然可以提,餐厅是为客人服务的,不是教客人做人的,如果厨师不会做就应该真诚道歉,承认学艺不精,如果坚持原则不肯做,就应该说明情况,争取说服客人认同自己,而不应该是带着鄙夷的目光嘲讽客人,这显然不符合服务业的职业操守,毕竟,食物做出来是给人吃的,不是给大厨或小资用来找优越感的。
改写后:
牛排6分熟丢人吗?
第一次吃牛排的话,如果人家问你几分熟,你又怕自己说出来丢人,那么你可以这样,第一看看身边的人要几分熟,你跟着也要几分熟。
为什么要选择六分熟?
因为一般好的牛排都是三四分熟,这时牛肉表面熟了,其内饱含了大量肉汁,一口咬下去肉汁喷射满口,味道是非常好的。
为什么不能点双数熟?
其实这种做法就像沏茶一样,三十秒出汤和一分钟出汤效果一样,我是本土人士,说我这样做是对的,那样做你会变成土鳖,不过有些人心里不接受,认为洋大人说的都是真理,做的都是典范,现在自己已经被贬低到土鳖的位置上了,再也不敢提自己的要求了,虽然没有吃过牛排,但是询问服务生或者听取推荐也很丢脸吧?只要有一次虚心接受,就不会有什么所谓的丢丑的事情发生。
但人真是虚荣啊!
人总是喜欢表现得像一个专家,甚至有时候还会表现出一种骄傲的神态,真正的专业人员应该尊重自己的能力和努力,而不是盲目地追求高超的技能,如果你觉得自己需要六分八分的口感,完全可以提出来,餐厅是为了顾客服务的,而不是为了展示你的厨艺水平,如果你真的无法做出高质量的菜品,应该真诚地向厨师道歉,并表示你愿意学习和改进,否则,就不要妄想让别人认可你的能力。