如何制作一杯美味的冬瓜茶?
冬瓜500克,红糖50克,白糖50克。<br>
方法:<br>
1、先将冬瓜连皮带籽一起切成小块,冬瓜浑身都宝,一点也不要浪费掉。<br>
2、将冬瓜放入绞肉机中打碎,传统的冬瓜茶是直接将冬瓜切块即可。<br>
3、将打碎的冬瓜末放入锅中,加入红糖,如果放入古方红糖效果更佳。<br>
4、将红糖与冬瓜末拌匀,然后加入冰糖一起放入锅中,您还可以加入桂圆肉,效果更棒~<br>
5、在锅中开始熬煮,注意不要加入水,冬瓜中含有不少的水分,利用里面的水分足够了。<br>
6、注意用小火,经常搅拌,一直煮到这个状态,成膏状。<br>
7、每次饮用时,取两至三勺放在带茶漏的壶中。<br>
8、用热水或者温水冲淋。<br>
9、略浸泡,将茶漏取出即可,可泡两次或者三次<br>
这样,冬瓜茶的做法就变得简单易懂了。