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如何制作一杯美味的冬瓜茶?

wolekan 12-10 2次浏览 0条评论

冬瓜500克,红糖50克,白糖50克。<br>

方法:<br>

1、先将冬瓜连皮带籽一起切成小块,冬瓜浑身都宝,一点也不要浪费掉。<br>

2、将冬瓜放入绞肉机中打碎,传统的冬瓜茶是直接将冬瓜切块即可。<br>

3、将打碎的冬瓜末放入锅中,加入红糖,如果放入古方红糖效果更佳。<br>

4、将红糖与冬瓜末拌匀,然后加入冰糖一起放入锅中,您还可以加入桂圆肉,效果更棒~<br>

5、在锅中开始熬煮,注意不要加入水,冬瓜中含有不少的水分,利用里面的水分足够了。<br>

6、注意用小火,经常搅拌,一直煮到这个状态,成膏状。<br>

7、每次饮用时,取两至三勺放在带茶漏的壶中。<br>

8、用热水或者温水冲淋。<br>

9、略浸泡,将茶漏取出即可,可泡两次或者三次<br>

这样,冬瓜茶的做法就变得简单易懂了。

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