如何通过科学的方法测量油炸土豆球的热量？

油炸土豆丸子的热量(以100克可食部分计)是150大卡(627千焦)，单位热量适中，每100克油炸土豆丸子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。