江米切糕热量是多少?
江米切糕是一款深受人们喜爱的传统糕点,我要为大家介绍如何在家制作一款美味的江米切糕。
我们需要准备材料,我们使用的是黑糯米、白糯米、黄糯米、红枣、圣女果干和猕猴桃干,将这些材料按照1:3的比例混合,然后将其放入锅中,加入适量的酸浆汤或酸奶,让其发酵48小时,如果在北方,可以适当降低温度,让其发酵24-36小时。
发酵好的江米切糕汤汁会变得粘稠,我们将电高压锅完全不粘锅,用5分钟将其煮沸,然后加入一片粽叶,我们将准备好的食材放入切糕上,一层米铺一层红枣和葡萄干,再撒上果干,最后切成小块蘸糖即可享用。
这款江米切糕口感细腻,味道浓郁,非常适合家人一起品尝,希望你喜欢!