牛筋肉炖汤的美味秘诀是什么？

做法

1、冷冻熟猪骨，如果你使用的是生猪骨，确保在烹饪前先用热水烫掉血水。

2、清炖，将冷冻的猪骨与足够的清水一起放入锅中，大火烧开后改小火慢炖2小时。

3、调味，炖至汤汁变稠时，加入适量的白味增和两汤匙的食盐，搅拌均匀即可。

4、炖制牛筋，将炖好的牛筋剪成 approximately2厘米宽的小块，用小火炖煮10分钟后取出。

5、添加蔬菜，将洗净的美生菜片倒入汤中，轻轻拌匀后盖上锅盖，焖煮3分钟。

6、完成，揭开盖子，让食材充分吸收汤汁，最后装盘享用。

通过以上步骤，你可以制作出一份美味的牛肉炖汤，希望你喜欢这个方法哦！