如何制作虾酱鸡蛋羹青椒？

虾酱鸡蛋羹青椒的做法？

1、材料：

- 虾酱（1匙）

- 鸡蛋（3个）

- 水（适量）

2、步骤：

- 将鸡蛋打入碗中。

- 加入买来的虾酱，搅拌，直至鸡蛋和虾酱的混合液起泡。

- 把打好的蛋液加入一小碗水，搅拌均匀。

- 把搅拌好的蛋液放入蒸锅中蒸煮。

- 当蒸锅上汽时，再继续蒸10分钟，中途开锅用勺子试试蛋羹的中心是否已经凝固，如果还有液体，可再延长蒸5分钟。

- 等待蛋羹中心没有未凝固的蛋液后，即可出锅食用。