生日蛋糕上的奶油是用牛奶、鸡蛋和糖制作的吗？

生日蛋糕上的奶油到底是什么做的？大多数人都以为奶油就是那种发腻，看起来很白的“奶油”，但实际上，奶油是一种复杂的食品，它是由多种成分组成的，植物奶油的主要成分是氢化植物油，而动物奶油则是从牛奶中提取的。

植物奶油的缺点在于它的营养价值较低，含有大量的反式脂肪酸，这对健康非常有害，相比之下，动物奶油不仅营养价值更高，而且更容易消化，不过，动物奶油的价格相对较高，且打发率较低，需要适量使用。

如果你发现自己的蛋糕口感不好，偏甜偏腻，很难消化，那么很可能是因为买了植物奶油制作的蛋糕，这种蛋糕通常价格低廉，性价比很高，相反，动物奶油制作的蛋糕则价格稍高，但口感更好，更容易消化。

如果你想了解更多关于植物奶油和动物奶油的信息，可以在评论区提问，我们一起探讨哦！

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