花旗参配哪些食材煲汤效果好?
花旗参炖竹丝鸡汤是极佳的选择,它的味道特别甘醇,而且在花旗参的作用下,一点都不会腻,所需材料包括竹丝鸡1只、花旗参10克、生姜3片以及食盐。
详细步骤:
1、准备食材:
- 将竹丝鸡剁成小块。
- 用清水浸泡竹丝鸡,去除血水。
2、烹饪过程:
- 将花旗参和竹丝鸡一起放入砂煲中。
- 加入生姜片。
- 再往砂煲中倒入2000毫升的水。
- 火大火爆开后,转为中小火慢炖2小时。
3、享用:
- 在炖煮完成后,可以根据个人口味加入适量的食盐食用。
这道花旗参炖竹丝鸡汤不仅口感绝佳,而且在花旗参的作用下,完全没有油腻感,非常适合作为滋补品或日常晚餐。