如何制作美味的乳黄瓜？

蒜片乳瓜的做法？

选择新鲜的小黄瓜，将黄瓜清洗干净，去除两端，切成薄片，剥去蒜瓣，只取四片，洗净备用。

准备适量的食盐和白糖，先将食盐加入到拌菜的容器中，搅拌均匀，为了增加黄瓜的口感，可以在拌好的食盐中加入少量的白糖，再加一些白醋，让菜品更加清爽。

将切好的黄瓜片放入搅拌好的容器中，再放上蒜片和干辣椒碎，将热油倒入容器中，待油温升高时，先放入食盐，然后再加入白糖和白醋，之后，放入味精，并搅拌均匀。

装盘，撒上一些芝麻，就可以享受美味的蒜片乳瓜了。