如何用电饭煲做出美味的蛋糕？

准备好一个无油无水的盆子，在盆子里打入七个鸡蛋，并加入150克的白砂糖，如图所示。

将打发好的鸡蛋，使用电动打蛋器高速打发4分钟，直到蛋液的体积增加至原来的三倍，颜色变为偏白，如图所示。

随后，将蛋液中的低筋面粉加入盆中，轻轻搅拌均匀，如图所示。

再次使用电动打蛋器高速打发30秒钟，使面粉达到均匀状态，如图所示。

在电饭煲的内胆上涂抹一层薄层食用油，如图所示。

将打发好的面糊倒入电饭煲内胆，轻晃几次以去除大泡，启动电饭煲的煮饭键，当电饭煲开始烹饪时，保持室内温度适宜，避免过热或过冷。

等待约一个小时后，关闭电饭煲并松开电源，打开盖子，观察蛋糕是否已完全熟透，如果未熟透，继续加热至金黄即可。

让蛋糕在电饭煲内壁上自然冷却几分钟，这样可以使蛋糕更加脆嫩，不易变形。

从电饭煲中取出蛋糕，将其切成小块，如图所示。