三角饭团用什么米商用？

三角饭团用什么米商用？

三角饭团通常使用日本的短粒米，也称为珍珠米或寿司米。这种米粒短小而圆润，含有较高的淀粉质，煮出来的米饭粘性较强，口感柔软细腻。此外，这种米还有较高的吸水性和耐煮性，能够在烹饪过程中保持形状和口感。因此，日本短粒米成为了三角饭团的首选米种，让三角饭团更具有口感和质感。

日本饭团的由来(来历)是什么呀？

日本战国时代，饭团曾经作为古代日本士兵行军打仗时的干粮。饭团的可口与其便于携带的优点，使它至今仍然很受欢迎.做饭团有很大的讲究,捏饭团的时候用力太大,饭粒会粘在手上,而不用力的话,饭团就会散掉。