盱眙龙虾的做法？

盱眙龙虾的做法？

做法

1.准备好全部材料。

2.锅中油热时放入干辣椒段和花椒，炸出香味后捞出。

3.再放入葱姜蒜，炸出香味。

4.倒入龙虾翻炒，炒到发黄时，放入啤酒。

5.加水没过龙虾，再加入盐、糖、粗辣椒面和十三香香料，大火烧开。

6.转小火炖十分钟，关火焖一个小时左右，即可。