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桂花糯米藕和粽子是一种米吗?

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桂花糯米藕和粽子是一种米吗?

桂花糯米藕和粽子不是同一种米。虽然它们都使用糯米作为主要食材,但它们的制作方法和口感有所不同。
桂花糯米藕是一种甜品,将糯米塞入藕中,再经过蒸煮、切片、挂糖桂花等步骤制作而成。它口感软糯、香甜可口,有浓郁的桂花香气。
粽子则是一种传统端午节的食品,以糯米为主要原料,配以红枣、豆沙、咸蛋黄等馅料,用竹叶或荷叶包裹,再经过蒸煮而成。它口感坚韧、清香扑鼻,而且有丰富的营养价值。
因此,虽然桂花糯米藕和粽子都使用糯米作为主要食材,但它们的制作方法和口感有所不同,不能混为一谈。

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