家常有机菜花的做法？

家常有机菜花的做法？

有机菜花的做法

1.

韭菜、红辣椒、菜花洗干净备用

2.

姜韭菜切段、红辣椒去筋膜、切丝，菜花掰成小朵

3.

锅中到油 （油要多一点）将洗干净控过水的菜花分两次下锅炸制，半分钟捞出

4.

过过油的菜花如图，色泽诱人、口感柔和

5.

将猪瘦肉、葱姜一同下锅煸炒制肉的颜色变白，出香味，倒入红辣椒和韭菜，加入生抽、蚝油

6.

依次倒入红辣椒和韭菜，加入生抽、蚝油翻炒几下，马上倒入过过油的菜花

7.

混合锅中所有材料，翻炒均匀出锅即可