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每天喝藕粉好吗?

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每天喝藕粉好吗?

好的

早上适量进食藕粉,通常对身体有一定的好处。

藕粉一般由莲藕制成,营养丰富、淀粉含量较高,还含有丰富的植物蛋白、维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。通常适量食用既可以有效增加饱腹感,又补充人体所需的能量、营养,冲调后晶莹透明,口感滑润微甜,还有利于早晨增加食欲。

蒸莲藕有什么功效?

谢邀!

莲藕是老百姓饭桌上的长食菜,当然了,在大西北地区相对要少,几乎不见。主要产自山东、湖北、江苏、浙江、河南、河北等。

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莲藕所含营养及功效:

莲藕,根茎类蔬菜,富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、钙、钾等,具有清热凉血、通便止血止泻、健脾开胃的作用。

莲藕,含有的膳食纤维具有促进胃肠蠕动,帮助排便的作用,所含的鞣质又有一定的收敛止泻作用。

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莲藕的吃法:

莲藕的吃法也较多,老一辈用来做藕合、就是两片藕中间夹着肉的那种。还可以凉拌、也可以与肉、排骨相炖。而且还可以切丝与芹菜、肉、木耳、鸡蛋炒着吃(木须肉)。

蒸制的莲藕同样具有清热止血、益气健脾的作用。上笼蒸制的莲藕切片厚,时间长,适合于老人,所以最简单的吃法就是凉拌藕,切片薄,煮时间快,吃起来比较清脆爽口。适合于牙口好,喜欢吃脆的人。

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