蛋炒饭搭配什么菜好吃？

蛋炒饭搭配蛋花汤

食材：

- 鸡蛋2个

- 青菜1把

- 胡萝卜1/4根

- 香油1勺

- 淀粉2勺

做法：

1. 准备所需的食材。

2. 胡萝卜去皮切成细丝；青菜洗净切成丝备用。

3. 将2勺淀粉在碗中，用3倍左右的清水化开备用。

4. 鸡蛋磕入碗中充分搅散备用。

5. 锅中加入1000毫升的清水，烧开以后加入盐调味，再把淀粉水倒进去，边倒边搅拌，然后煮开，再把蛋液也倒进去，一边倒一边迅速搅拌，再把胡萝卜丝也加进去。

6. 煮开以后加入香油调味，最后把青菜加进去煮开即可关火。

炒米饭放什么配菜好吃？

方法/步骤

1. 首先说的是青椒，颜色好看且富含维生素，放在炒饭里炒软的青椒也别有一番口感。

2. 其次是香菇，提鲜作用非常好，切成小粒放在炒饭里美味十足。

3. 第三要说的是豆角，如果不喜欢混搭的炒饭，那以豆角为主题的炒饭绝对不会让人失望的。

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