青豆炒玉米是怎么做的？

青豆炒玉米是一道简单而美味的家常菜，它不仅营养丰富，而且色泽诱人，下面是如何做这道菜的详细步骤。

我们需要准备所需食材，我们需要300克玉米粒、260克青豆以及适量的豆油、盐、绵白糖和胡萝卜，胡萝卜需要切成小丁备用。

我们将胡萝卜丁和青豆放入锅中，加入足够的水煮沸，煮沸后，我们让蔬菜沥去多余的水分，我们在锅中倒入少许的油，并在油温升高到适当的温度时，开始煸炒胡萝卜丁，我们也将玉米粒加入锅中，继续进行翻炒，直到玉米粒的颜色变得金黄，我们可以适当添加一些盐和白糖来调整口味，但要注意不要过多，以免影响食物本身的味道。

我们将青豆和玉米混合在一起，再次翻炒均匀，为了使菜肴更加美味，我们可以在最后加入一些醋，这样可以使菜肴更加酸爽可口。

这就是制作青豆炒玉米的基本步骤，希望大家喜欢！