我家有120多平的闲置房子想在家里养蘑菇，请给一些技术支持？

我家有一套120多平方米的闲置房子，想在家里养蘑菇，请问有什么技术支持吗？

你的房子需要具备良好的通风换气条件。

根据你所在的市场情况，可以选择种植金针菇、平菇、鸡腿菇或茶树菇等菇类品种。

如果你对技术感兴趣，可以登录江苏食用菌网，那里有很多关于栽培技术的资料和视频供你参考。

干茶树菇的烹饪方法如下：

1、将干茶树菇提前浸泡一晚。

2、热锅热油，先将五花肉切片，姜蒜切末，青椒切丝。

3、热锅加油，放入五花肉快速翻炒至微微焦黄，加入生抽继续翻炒。

4、再倒入少量油，加入姜蒜、干辣椒爆香。

5、加入泡发好的茶树菇、盐翻炒，确保茶树菇内部的水分被炒干。

6、最后加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟，即可出锅。

这个食谱简单又美味，赶紧试试看吧！