臭鳜鱼是哪里的特产?
臭鳜鱼是哪里的特产?
臭鳜鱼湖南菜里也有,但是后来在《舌尖上的中国》火起来了,成了皖南徽州菜里面代表菜了。我后来出差到了安徽歙县发现菜市场里面有卖的。中国很多地方讲臭鱼爛虾味道不错。有的人口中的美味,也有的人接受不了发酵的味道。媒体的功劳吧。
臭鳜鱼是哪里的特产?
臭鳜鱼湖南菜里也有,但是后来在《舌尖上的中国》火起来了,成了皖南徽州菜里面代表菜了。我后来出差到了安徽歙县发现菜市场里面有卖的。中国很多地方讲臭鱼爛虾味道不错。有的人口中的美味,也有的人接受不了发酵的味道。媒体的功劳吧。