牛奶小蛋糕烤箱做法?
今天我想教大家如何在烤箱里做出一款美味的牛奶小蛋糕,下面是详细的步骤:
所需材料包括:鸡蛋3个,细砂糖80克,牛奶50毫升,低筋面粉100克,泡打粉1/2小匙,黄油30克。
步骤如下:
1. 先将鸡蛋和细砂糖放入碗中,使用电动打蛋器轻轻搅拌均匀。
2. 接下来加入牛奶,再次用打蛋器搅拌均匀。
3. 将低筋面粉和泡打粉混合在一起,筛入蛋液中,最后用刮刀充分拌匀。
4. 将融化的黄油加入到蛋糊中,继续搅拌均匀。
5. 将搅拌好的蛋糊倒入已预热至180℃的烤箱中,烤制大约15分钟(具体时间需要根据您的烤箱和小蛋糕大小来调整)。
6. 烤好后,从烤箱中取出蛋糕,待其冷却后再享用吧!
注意事项:
- 制作蛋糊时,请确保搅拌均匀,以避免结块。
- 烤箱温度和时间因个人烤箱和小蛋糕的不同而有所差异,可适当调整。
- 烤好的小蛋糕可根据个人喜好撒上适量的糖粉或添加奶油等装饰。