木耳发黄是什么原因？

木耳发黄是什么原因？

木耳泡发出来黄色的是因为

木耳有好多种，一种是野生、一种是人造、一般野生的价格较贵。你可能买的是普通的木耳。因木耳生长在山木上，就不会发黄。你买的普通木耳是长在木渣菌类人造包上，雷同于蘑菇生长的意思，木渣本来就是发黄的，所以泡出来的就是黄水。