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葱花卷馒头做法?

wolekan 12-25 2次浏览 0条评论

今天我要给大家介绍一种简单又美味的家常小食——葱花卷馒头,下面就是详细的制作方法:

材料:

- 面粉 适量

- 辅料:葱花适量、鸡粉适量、盐适量

- 步骤1:我们需要准备一些葱花,我们可以使用新鲜的葱头,然后将其切成细末,这样做的目的是让葱花更加鲜美。

- 我们将葱花与适量的盐和鸡精混合在一起,用少量的食用油拌匀,这样可以增加葱花的香气和口感。

步骤2:我们开始准备面团,我们将面盆中的酵母水稍微溶解一下,然后加入适量的面粉和盐,用手揉搓成一个光滑的面团,这个过程需要大约20分钟的时间。

步骤3:当面团变得柔软后,我们就把它分成若干个小剂子,我们把这些小剂子擀成薄饼,厚度约为0.5厘米。

步骤4:我们把葱花馅装进每个薄饼里,卷起来,卷的方式是先把薄饼的一端折住,然后从中间往下卷起,直到两边都卷紧。

步骤5:我们把卷好的馒头放入锅中,用大火蒸熟20分钟左右,蒸熟后,我们关火不要马上开锅,让馒头在锅中焖2分钟,这样可以让馒头变得更加软糯。

制作完葱花卷馒头后,你就可以享受到自己亲手做的美食了,希望大家喜欢这个简单的食谱,同时也希望你们能在享受美食的同时也能感受到生活中的乐趣。

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