所有水果名字?
“所有水果的名字?”我突然问道。
“水果的名称”,我回答道,“有12大类,每一大类又有很多品种。”
我开始逐条记录:
1、梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨)、温柏、蔷薇果、花楸等。
2、核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等。
3、聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。
4、瘦果:草莓、菠萝莓等。
5、柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。
6、萎果:哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄)、香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。
7、蓬果:香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。
8、浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等。
9、果蔬猕猴桃科:猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃等。
10、果蔬柿科:柿子、黑枣(君迁子)、黑柿等。
11、果蔬桑科:桑葚(桑椹)、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等。
12、果蔬仙人掌科:火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等。
13、果蔬无患子科:荔枝、龙眼(桂圆)、红毛丹等。
14、果蔬木棉科:榴莲、猴面包果(猴面包树的果实等。
15、果蔬酢浆草科:阳桃、三敛果、椰子、槟榔、海枣(椰枣)、蛇皮果等。
16、果蔬桃金娘科:莲雾、嘉宝果、番石榴、菲油果、苏里南苦樱桃等。
【扩展知识】
吃水果的4大禁忌:
不可用水果代替蔬菜,水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题,但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。
如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素,就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右,而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍,每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。
不可用水果代替正餐,人体共需要近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复,水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要,水果只可做正餐的补充,好吃不能多吃。
不可多吃水果减肥,水果并非能量很低的食品,因为具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往达到80%以上,而且是容易消化的单糖和双糖。
虽然水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,所以摄入的糖分往往超标,吃水果减肥并不可靠。
不可迷信高档进口水果,许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高,其实不然,进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想,因为要长途运输,往往不等水果完全成熟便采摘下来,通过化学药剂保鲜,可能影响水果的品质。