全国最可靠的烧烤培训学校是哪家？

全国最可靠的烧烤培训学校是新东方烹饪教育。

新东方烹饪教育在全国范围内享有很高的声誉，被誉为改革开放40年来突出贡献单位的职业教育成就奖，并被授予全国饭店业校企合作标杆单位。

新东方烹饪学校的教学质量高，注重理论与实践相结合，培养出了一批优秀的烧烤爱好者。

想学烧烤，去哪里比较好呢？

锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，形成了具有地方特色的风味美食，锦州烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制，锦州烧烤因讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、压”，质感强、口感纯正、色泽入目、外形美观，锦州烧烤亦让人食而不腻、食而不厌。

很高兴受邀回答你的问题，烧烤去哪里学有以下几点建议：

一、东北烧烤：东三省的烧烤几乎占了中国的半边天，以色香味俱全，精准调料为主，吸引顾客的味蕾，香辛料是东北烧烤的精髓，同时现在的市场对烧烤的经营地方要求也在提高，店铺装修和菜品的更新也在与时俱进。

二、新疆烧烤：主打原汁原味，历史悠久，对香辛料的使用比较少，食材的使用几乎都是新疆本地的羊肉，比较纯净。

三、全国各地一些地方的烧烤，经过口味的不断更改和调试更加符合当地人比较喜欢的口味。

综合以上三点，自己考虑下自己想学哪个口味，同事选店铺学习可参考开店时间久和店铺流量比较大的以及装修风格等，这样你不仅学习技术更能学习到店铺经验和技术。

希望简短的陈述对你有所帮助，如有其他餐饮问题可私聊我。

您好，不知道你在哪个城市，我大学时和朋友一起在沈阳做过烤串和地桌。

如果你要学习烧烤技术，可以去烧烤店打工，这个主要看你学习的目的，未来是想自己开店还是只是感兴趣？

如果要开店，是摆摊还是开个比较大的店？

我当时是在小区门口摆摊做的，没有学习特意学习烧烤技术，只是去当地比较火爆的烧烤店试吃。

当时还认识了一个网友，他之前也是做过烤串，教了我一些配方，告诉我需要买什么调料来喂肉，在后期实践的过程中我也不断改进调整口味，所以当时我们烤串的口碑还不错。

如果你想以后开店，我个人建议是去当地比较火的管理比较好的烧烤店工作一阵，学习一下管理和服务，如进货渠道也要了解一下。

再去口味评分比较高的，尤其那些小神店试吃一下，这些都可以上网找到推荐，现在就是个路边摊做久了做出口碑了都有大众点评，这个主要是了解当地人的口味，南方北方吃串的口味是不一样的，每个城市都不太一样。

如果你只是想自己吃，那就上网找找菜谱和视频就行，因为不用太考虑成本。

最后切记，想做买卖的话，不要把资金吃光了。😂

烧烤培训一般有三种途径：

1、在各大城市的正规厨艺培训学校进行学习，特别是去比较有实力的正规厨师学校比较好，可以从学习环境、师资、教学方法、获奖情况等方面来考察是否有实力。

2、去相关餐饮企业工作学习烧烤技术，去餐饮企业的好处是能直接学到很多在学校学不到的实战经验，不但能学到烧烤技术，而且还能学会如何经营店铺，了解消费者的喜好和口味等。

3、找到有责任心的好师傅付费一对一教授，这一种方式适合大部分烧烤求学者，能够一对一，而且方便快捷。