虾仁炒饭是怎么做的？

步骤1

准备所需的食材：虾仁7只，鸡蛋2个，肉肠几根，米饭1碗，时蔬粒适量，葱花5克。

步骤2

鲜蔬粒焯熟捞出沥干水分、肉肠切片待用。 剩米饭加1勺糖，1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油拌匀待用 鸡蛋打散加少许盐搅拌匀、煎熟盛出、虾仁煎熟盛出 锅里热油，肉肠翻炒变色、倒入鲜蔬粒翻炒片刻、倒入米饭、鸡蛋、虾仁，1勺蚝油和少许盐、翻炒均匀入味即可出锅撒上葱花。

这样，一道美味的虾仁炒饭就完成了！