凉拌豆腐怎样做最好吃？

在炎热的夏日里，一杯冰镇的饮料是不可或缺的，有时候我们更喜欢品尝美味的美食，比如新鲜的凉拌豆腐，我就来教你如何制作一道口感细腻、香气扑鼻的凉拌豆腐。

食材明细：

- 内酯豆腐1盒

- 皮蛋3个

- 生姜1块、独蒜1个、小葱2根

- 凉拌酱油2茶匙、芝麻油适量、香醋3茶匙

做法步骤：

1、内酯豆腐1盒。

2、皮蛋3个。

3、准备好芝麻油和生抽、香醋。

4、准备葱姜蒜。

5、葱姜蒜洗净、切细粒。

6、葱姜蒜放入碗中，倒入香醋。

7、再倒入生抽。

8、泡豆腐用开水冲一下，切小块。

9、皮蛋每个切四瓣。

10、切好的豆腐和皮蛋放入盘中，倒上姜蒜汁。

11、最后淋上芝麻油；吃时拌匀。

这道凉拌豆腐不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合作为夏季的开胃菜，希望大家喜欢！